5月19日下午,一场别开生面的厨艺大赛在美佳科苑食堂举办,三大分支大灶厨师大显身手。此次比武的原料是使用的佳天下加工的冷冻菠菜。
本次厨师技能比武项目分两步操作,即现场操作和成菜作品两项。随着马部长一声“比赛开始”,原本安静的厨房立刻忙碌起来,厨师们个个精神饱满,你摘葱来我切菜,不一会又转战灶台,只见他们挥铲舞勺,热油、翻炒、调味,炉火冲天,厨艺程序有条不紊,动作娴熟,各显其能,转眼整个现场菜香扑鼻,经过各分支综合办和食堂的评选,通过无记名投票的方式,最终佳苑公司食堂技高一筹,获得了第一名。
比赛结束后由马部长对本次的厨艺切磋比赛进行了总结,组织本次厨艺比赛的目的是为了相互切磋厨艺,提升食堂菜品的质量,做大家喜欢吃的菜,让员工吃出“家”的味道,愉快工作,幸福生活,努力提高烹饪技能。今后期待厨师们会制作出更多更好的营养、安全、健康、美味的菜肴,为员工“食”得健康、吃得开心、住的舒服和安全生产提供有力保障,确保后勤保障服务工作再上新台阶。 【工会 王平】
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